El afilador de diamante de grano medio es adecuado para afilar cualquier tipo de cuchillo con hoja de acero . Las varillas de este tipo se suelen utilizar para los cuchillos de chef. Se utiliza un tubo de acero ovalado resistente a la rotura para soportar el revestimiento de diamante industrial. La longitud útil útil es de 28 cm. El extremo de gel de sílice permite colocar la varilla verticalmente sobre una encimera con la punta apuntando hacia abajo para un afilado vertical seguro. Para trabajar a mano alzada hacia el cuerpo, se puede utilizar como opción la ayuda angular de 20° del extremo de gel de sílice. Se suministra con un mango de plástico negro duradero y un ojal para colgar.
Peso: 156,00gColor: Negro
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